Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Cuca Fofinha: Como Fazer Uma Receita Deliciosa e Uma Farofa Crocante Perfeita
Cuca Fofinha: Como Fazer Uma Receita Deliciosa e Uma Farofa Crocante Perfeita
Keyword: Aprenda a preparar cuca fofinha com diversos sabores e uma farofa crocante que combina perfeitamente.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite aquecido
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bananas em rodelas (ou outro recheio a gosto)
- 1 xícara de farinha de trigo (para a farofa)
- 1/2 xícara de açúcar (para a farofa)
- 2 colheres e meia de sopa de margarina ou manteiga (gelada)
Modo de Preparo
- Em um recipiente, adicione a margarina e o açúcar, misturando bem. Em seguida, incorpore os ovos, a farinha e o leite, fazendo uma massa homogênea.
- Misture o fermento na massa e despeje em uma forma untada, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
- Coloque as rodelas de banana ou o recheio desejado sobre a massa uniformemente.
- Misture a farinha, o açúcar e a margarina gelada, utilizando as pontas dos dedos para formar uma farofa e cubra a massa com ela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- Após assar, desenforme a cuca com cuidado e deixe esfriar antes de servir. Bom apetite!
Curiosidades
Esta receita de cuca é perfeita para impressionar seus convidados, com um toque de criatividade! Ao invés de usar apenas banana, experimente integrar frutas da estação para uma mistura vibrante de sabores.
Para aumentar a crocância da cobertura, adicione castanhas trituradas à farofa. No final, um toque de essência de baunilha na massa vai deixar seu bolo ainda mais aromático e irresistível.
Caso você não tenha manteiga ou margarina, o óleo de coco é uma alternativa saudável e que traz um sabor especial à receita. Aproveite essa variedade na cuca e use a sua imaginação!
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