Couve: Como Preparei Receitas Fáceis e Diferentes para o Meu Dia a Dia

Couve: Descubra como incorporar folhas de couve em receitas simples e inovadoras.

Ingredientes

• 150g de linguiça calabresa cortada em rodelas finas
• 2 dentes de alho triturados
• 1 maço de couve
• Pimenta calabresa a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela fria, adicione a linguiça calabresa cortada e leve ao fogo. Deixe fritar até que solte toda a gordura.
2. Quando a linguiça estiver dourada, acrescente o alho triturado e deixe dourar levemente.
3. Adicione a couve picada de uma só vez na panela, sem água, e misture rapidamente. Desligue o fogo assim que a couve murchar.
4. Misture bem com a linguiça e sirva imediatamente. Você pode finalizar com pimenta calabresa, se desejar.

Curiosidades

Esta receita de couve à moda caseira é uma deliciosa opção rica em sabor e nutrientes. A presença da linguiça calabresa garante um toque defumado que combina perfeitamente com a verdura.

Experimente servir essa couve como acompanhamento de pratos variados, como a feijoada, carnes assadas ou até mesmo como um prato principal leve, adicionando um ovo cozido por cima!

Uma dica para quem gosta de um sabor mais marcante é adicionar pimenta calabresa ou um fio de azeite trufado no final do preparo. Isso vai deixar sua couve ainda mais sofisticada e deliciosa.

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