Corte de Frango: Aprenda Como Cortar um Frango Inteiro com Facilidade e Prática

Corte de Frango: Descubra os melhores métodos para cortar um frango inteiro e preparar receitas deliciosas.

Ingredientes

• 1 frango inteiro
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Ervas finas (salsa, cebolinha) a gosto
• Alho a gosto
• Limão para temperar
• Óleo para fritar (opcional)

Modo de Preparo

1. Retire o frango do saquinho e limpe bem retirando a gordura em excesso e os miúdos. Em seguida, lave-o sob água corrente.
2. Corte o frango em pedaços: asas, coxas, sobrecoxas e peito. Separe tudo em uma bacia, preparando para o tempero.
3. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta-do-reino, alho picado e limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
4. Escolha a forma de cocção, que pode ser fritura, grelha ou assado. Certifique-se de que o frango esteja bem cozido antes de servir.

Curiosidades

Prepare seu frango de maneira única, limpando bem cada pedaço antes de cozinhar. A higiene é fundamental para garantir um prato saboroso e seguro na sua mesa.

Não se esqueça de aproveitar os miúdos do frango. O fígado e a moela podem ser temperados e feitos como acompanhamento, adicionando um toque especial ao seu prato principal.

Ao cortar o frango, tenha sempre cuidado com a faca. Um bom corte facilita o preparo e ajuda a deixar a carne mais suculenta. Experimente mariná-lo com temperos a gosto antes de cozinhar!

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