A Minha Receita: Farofta de Abobrinha com Bacon Que Vai Deixar Tudo Mais Gostoso

A Minha Receita: Aprenda a fazer uma farofa de abobrinha com bacon deliciosa e super fácil para alegrar suas refeições.

Ingredientes

• 200 g de bacon picado em cubos
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• 1 abobrinha grande picada
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de chimichurri
• pimenta do reino a gosto
• 1,5 xícaras de farinha de mandioca
• 3 colheres de sopa de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

1. Aqueça uma panela grande e adicione um fio de óleo. Insira o bacon picado e frite até que esteja levemente dourado.
2. Adicione o alho picado e deixe refogar um pouco. Em seguida, adicione a cebola e aguarde até que ela fique murcha.
3. Coloque a abobrinha picada na panela. Tempere com sal, chimichurri e pimenta do reino. Tampe e deixe cozinhar até que a abobrinha esteja al dente.
4. Desligue o fogo e adicione a farinha de mandioca, misturando bem. Por fim, incorpore a cebolinha e a salsinha.

Curiosidades

Para deixar a farofa de abobrinha ainda mais saborosa, considere adicionar ingredientes como queijo ralado ou nozes picadas. O queijo proporciona um toque cremoso e as nozes uma crocância deliciosa.

Se você deseja um sabor extra, experimente temperar a abobrinha com ervas finas, como orégano ou tomilho, antes de adicionar à receita. Isso trará um aroma especial para sua farofa.

Para servir, harmonize sua farofa de abobrinha com um delicioso filé grelhado ou um assado. A combinação é incrível e transforma a refeição em algo ainda mais especial.

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