Broa de Fubá: Aprenda a Fazer uma Deliciosa Versão Simples ou com Goiabada

Keyword: Descubra como preparar a broa de fubá perfeita, seja simples ou com goiabada, ideal para o seu lanche da tarde.

Ingredientes

• 150 g de farinha de trigo
• 150 g de fubá
• 90 g de açúcar
• 90 g de manteiga ou margarina
• 30 ml de leite
• 1 ovo
• 7 g de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, fubá, açúcar, manteiga, leite, ovo e fermento. Mexa até a massa desgrudar das mãos. Se necessário, adicione mais leite aos poucos.
2. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em um tabuleiro untado. Pincele com gema de ovo e, se desejar, polvilhe açúcar por cima.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas.
4. Após assar, coloque as broas em potes fechados para consumo ao longo do dia. Elas são perfeitas no café da manhã ou da tarde!

Curiosidades

A receita de broa de fubá é uma ótima opção para acompanhar seu café da tarde. Experimente adicionar um toque de erva-doce ou até mesmo um recheio de goiabada para surpreender o paladar. Essas variações tornam o lanche ainda mais saboroso!

Se você preferir uma textura diferente, pode substituir metade do fubá por polenta. Essa troca não só inova a receita como também proporciona uma crocância incrível. Garanto que todos vão amar!

Além de serem ótimas para o café da manhã ou da tarde, as broas também podem ser congeladas. Assim, você sempre terá um lanche gostoso à mão. Apenas aqueça antes de servir e aproveite com um café fresquinho!

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