Bolo Natalino: Aprenda a fazer a receita perfeita para as festas de fim de ano.

Bolo Natalino: Descubra a minha receita especial que vai encantar sua ceia de Natal.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de leite integral
• 1,5 xícaras de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 colheres de sopa de uva passa preta
• 2 colheres de sopa de uva passa branca
• 2 colheres de sopa de frutas cristalizadas

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme esbranquiçado. Adicione aos poucos a farinha de trigo e o leite, misturando bem.
2. Misture as frutas com um pouco de farinha de trigo para evitar que afundem na massa. Adicione o fermento e misture delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma pré-gre grelhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar o cozimento.
4. Após esfriar um pouco, desenforme o bolo em um prato bonito e prepare a calda com açúcar de confeiteiro e suco de limão. Decore com as frutas.

Curiosidades

Ao preparar o bolo de frutas, considere usar frutas da estação para um toque especial e fresco. As frutas cristalizadas podem ser substituídas por outras de sua preferência!

Para uma apresentação ainda mais bonita, você pode usar uma forma de bolos com fundo removível, facilitando na hora de desenformar e exibindo o bolo em toda sua beleza na mesa.

Experimente aromatizar a massa do bolo com uma colher de sopa de essência de baunilha ou de laranja. Isso dará um sabor ainda mais especial e festivo, ideal para as celebrações de Natal.

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