Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Bolo na Frigideira: Minha Experiência com Esta Receita Rápida e Saborosa

Por Frederico Henriques
Publicado em 28/5/2025 às 11h01
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Bolo na Frigideira: Minha Experiência com Esta Receita Rápida e Saborosa

Bolo na Frigideira: Descubra como fazer um bolo delicioso e prático direto na frigideira.

Preparo: 30 min.
Rendimento: 8
Fração: 8
127 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata 3 ovos inteiros até misturar clara e gema. Adicione 100 gramas de açúcar e misture novamente.
  2. Acrescente 3 colheres de sopa de óleo e 3 colheres de sopa de chocolate em pó, misturando bem até ficar homogêneo.
  3. Adicione 1 xícara de farinha de trigo e 100 ml de água quente, alternando e mexendo até obter uma massa lisa.
  4. Incorpore 1 colher de sobremesa de fermento químico na massa, mexendo delicadamente para não perder o volume.
  5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo, unte com um pouco de óleo e coloque a massa. Tampe e cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
  6. Para a cobertura, misture uma lata de leite condensado com 3 colheres de sopa de chocolate em pó no fogo e aqueça até engrossar levemente.
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Curiosidades

Para realçar o sabor do seu bolo de frigideira, experimente adicionar ingredientes como nozes ou frutas secas à massa. Isso irá proporcionar uma textura crocante e um sabor delicioso.

Se você quiser um bolo ainda mais chocolatudo, use chocolate meio amargo derretido em vez de chocolate em pó. O resultado será um bolo com um gosto mais intenso de chocolate que agradará aos amantes dessa iguaria.

Outra dica é usar coberturas diferentes. Experimente fazer uma cobertura de frutas, como morangos ou bananas, combinados com um pouco de chantilly. Isso adiciona frescor e um toque gourmet ao seu bolo.

Referência: Culinária em Casa


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