Bolo de milho: Aprenda a fazer um bolo de milho de latinha no liquidificador

Bolo de milho: Descubra uma receita fácil e rápida de bolo de milho no liquidificador.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de leite
• 3 ovos
• quase 1 lata de açúcar
• 1/2 lata de óleo
• 1 1/2 lata de fubá (ou milharina)
• 1 colher (sopa) de fermento
• 25g de coco ralado (opcional)
• manteiga ou margarina para untar
• fubá para polvilhar a forma

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o milho, leite, ovos, açúcar e óleo e bata por um minuto até ficar homogêneo.
2. Adicione o fubá (ou milharina) e bata até misturar bem, formando uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e misture em velocidade baixa apenas para incorporar à massa.
4. Unte uma forma com manteiga ou margarina e polvilhe com fubá.
5. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
6. Espete um palito no centro do bolo para verificar se está assado. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Curiosidades

O bolo de milho é uma opção saudável e fácil de preparar, ideal para servir em qualquer ocasião. Você pode variar os ingredientes, adicionando outros sabores, como frutas ou especiarias.

Para um toque especial, experimente servir o bolo com uma calda de leite condensado ou uma cobertura de chocolate. Isso deixará a receita ainda mais deliciosa e atrativa aos olhos dos convidados!

Não se esqueça de armazenar o bolo em um recipiente fechado para mantê-lo fresquinho por mais tempo. Ele pode ser consumido por até 5 dias, se armazenado corretamente. Aproveite!

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