Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo de milho de lata: Aprenda a fazer um bolo fofinho e delicioso com facilidade.
Bolo de milho de lata: Aprenda a fazer um bolo fofinho e delicioso com facilidade.
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 3 ovos
- 1 lata de leite
- 1 lata de fubá
- 1 lata de açúcar
- 1/2 lata de óleo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Queijo ralado a gosto (opcional)
- Leite de coco a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Bata por um minuto até que o milho esteja bem triturado.
- Adicione o fermento e bata apenas por segundos, o suficiente para misturá-lo na massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
- Após assar, aguarde alguns minutos para desenformar e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou coco ralado.
Curiosidades
O bolo de milho de lata é uma delícia que combina praticidade e sabor. Para deixar sua receita ainda mais especial, considere adicionar ingredientes como queijo ralado, que proporciona um toque salgado e textura. O queijo combina perfeitamente com o sabor adocicado do milho, elevando o bolo a outro nível!
Outra dica é utilizar leite de coco em vez do leite comum, o que confere um gosto tropical maravilhoso. Essa variação é ideal para quem deseja um bolo mais exótico e úmido, perfeito para acompanhar um café fresquinho.
Finalize o bolo polvilhando açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima após assar. Essa apresentação não só embeleza o bolo, mas adiciona uma doçura extra que conquista todos os paladares. Aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares!
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