Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo de Milho: Aprenda a Fazer um Delicioso Bolo de Milho com Requeijão
Bolo de Milho: Aprenda a Fazer um Delicioso Bolo de Milho com Requeijão
keyword: Descubra como preparar um saboroso bolo de milho no liquidificador, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem água)
- 3 ovos
- 1 lata de óleo
- 1 lata de leite
- 2 latas de açúcar
- 1 lata de milharina (ou fubá)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 copo de requeijão
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione a lata de milho verde, os ovos e bata por cerca de um minuto até que o milho esteja bem triturado.
- Em seguida, adicione a lata de óleo, a lata de leite, a lata de açúcar, a milharina, a farinha de trigo e uma pitada de sal. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher, sem bater.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e coloque colheradas de requeijão por cima da massa, distribuindo uniformemente.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Verifique com um palito se está assado.
Curiosidades
Dica: Para deixar o bolo de milho ainda mais especial, experimente adicionar um toque de erva-doce ou coco ralado na massa. Esses ingredientes vão trazer um sabor diferenciado e delicioso.
Outra dica é substituir o requeijão por cream cheese, se preferir um sabor mais suave. Isso vai deixar sua receita ainda mais cremoso e a textura mais aveludada.
Sirva seu bolo de milho com requeijão acompanhado de uma geleia de frutas, como goiabada ou frutas vermelhas. Essa combinação vai elevar o sabor e deixar o lanche irresistível.
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