Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo de liquidificador: Aprenda a fazer um bolo simples e delicioso para o café da tarde
Bolo de liquidificador: Aprenda a fazer um bolo simples e delicioso para o café da tarde
Keyword: Descubra como fazer um bolo de liquidificador fácil e prático para sua pausa do café.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Leite condensado para a calda
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, óleo, leite morno e açúcar. Bata até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o fubá e a farinha peneirada, batendo mais um pouco.
- Adicione o fermento químico e bata rapidamente só para misturar. A massa ficará um pouco líquida, é normal.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire o bolo do forno, despeje o leite condensado por cima e polvilhe com a mistura de açúcar e canela. Volte ao forno por 5 minutos para formar a crosta.
- Espere esfriar um pouco para cortar e servir. Aproveite o bolo fofinho, delicioso e aromático.
Curiosidades
Para uma textura ainda mais leve, experimente adicionar uma colher de sopa de essência de baunilha na massa. Isso não só realça o sabor, mas também traz um aroma irresistível.
Outra dica é substituir o fubá por farinha de milho, trazendo uma leveza e sabor diferentes para o seu bolo. Essa variação pode agradar a paladares que buscam novas experiências gustativas.
Se você gosta de frutas, adicione uma banana amassada ou maçã ralada na massa. Além de um sabor a mais, essas frutas deixam o bolo ainda mais úmido e macio, tornando-o irresistível.
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