Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolo de Limão Fofinho: Aprenda Como Fazer Essa Delícia Simples e Rápida
Bolo de Limão Fofinho: Aprenda Como Fazer Essa Delícia Simples e Rápida
keyword: Descubra a receita do bolo de limão fofinho para surpreender a todos com um sabor incrível.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de limão a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo, o suco e as raspas de limão, misturando bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva com uma cobertura de limão, se desejar.
Curiosidades
Para deixar seu bolo de limão ainda mais especial, você pode adicionar raspas de limão na massa, proporcionando um aroma irresistível e um sabor mais intenso.
Outra dica é substituir parte do açúcar por açúcar mascavo, trazendo uma leve nota caramelada ao bolo. Isso não só altera o sabor, mas também a aparência da sua iguaria.
Ao final do preparo, ao invés de usar apenas limão para a cobertura, experimente misturar limão com cream cheese. A combinação do ácido com o cremoso cria um equilíbrio maravilhoso!
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