Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolinho de chuva sequinho: Descubra a receita perfeita com vinagre para fazer em casa

Por Frederico Henriques
Publicado em 18/1/2025 às 11h00
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Bolinho de chuva sequinho: Descubra a receita perfeita com vinagre para fazer em casa

Keyword: Aprenda como preparar bolinhos de chuva sequinhos usando apenas 1 colher de vinagre.

Preparo: 30 min.
Rendimento: 10
Fração: 50g
78 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique homogênea. Adicione o leite e o vinagre, misturando bem.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa que não seja nem muito mole nem muito firme.
  3. Misture o fermento e reserve. Aqueça o óleo e, quando estiver quente, use duas colheres para colocar a massa na fritura.
  4. Frite os bolinhos em fogo baixo, virando-os de tempos em tempos para que fiquem dourados e com um formato redondinho.
  5. Retire os bolinhos e passe-os em uma mistura de açúcar e canela, se desejar. Sirva ainda morno!
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Curiosidades

Para garantir que seus bolinhos de chuva fiquem ainda mais deliciosos, você pode adicionar ingredientes como gotas de chocolate ou frutas secas à massa. Eles vão trazer um sabor diferente e surpreendente!

Se preferir, experimente fazer uma versão recheada dos bolinhos. Após moldá-los, insira um pedaço de chocolate ou uma colher de doce de leite no centro antes de fritar. Uma delícia garantida!

Outra dica é servir os bolinhos com uma calda de chocolate ou um creme de avelã. Isso vai fazer com que o lanche da tarde fique ainda mais especial, além de ser perfeito para receber amigos.

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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