Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolinho de Chuva: Aprenda a Fazer um Delicioso e Sequinho Para o Seu Lanche
Bolinho de Chuva: Aprenda a Fazer um Delicioso e Sequinho Para o Seu Lanche
Keyword: Descubra como preparar bolinho de chuva sequinho e delicioso para acompanhar seu lanche da tarde com facilidade.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- gordura para fritar
- açúcar para passar
- canela (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as 3 xícaras de farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para não formar grumos até alcançar uma consistência cremosa.
- Aqueça a gordura em uma panela e, quando estiver quente, comece a fritar colheradas da massa.
- Frite até que os bolinhos fiquem dourados, virando com um garfo para que cozinhem de maneira uniforme.
- Retire os bolinhos da gordura e passe-os no açúcar (ou açúcar com canela) a gosto antes de servir.
Curiosidades
Dica 1: Para dar um toque especial aos bolinhos de chuva, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Essa simples adição traz frescor e aroma ao doce, tornando-o ainda mais irresistível.
Dica 2: Ao invés de apenas passar os bolinhos no açúcar, experimente misturar açúcar de confeiteiro com um toque de baunilha. Isso vai criar uma cobertura leve e aromática que impressionará qualquer um que provar.
Dica 3: Se você prefere uma versão mais saudável, pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia. O resultado será um bolinho ainda saboroso e com menos glúten, ideal para quem busca alternativas mais nutritivas.
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