Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolinhas de Queijo: Aprenda a Fazer Vários Salgados Fritos com Uma Única Massa

Por Frederico Henriques
Publicado em 21/1/2025 às 07h00
Publicidade

Bolinhas de Queijo: Aprenda a Fazer Vários Salgados Fritos com Uma Única Massa

keyword: Descubra como fazer bolinhas de queijo e outros salgados fritos de forma fácil!

Preparo: 30 min.
Rendimento: 60
Fração: 20 g
97 Votos

Ingredientes

Publicidade

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque três xícaras de leite, três colheres de margarina, um caldo de galinha, cebola ralada e colorau. Cozinhe até ferver.
  2. Após ferver, adicione três xícaras de farinha de trigo de uma vez. Mexa até a massa ficar pesada e cozinhe por 7 minutos em fogo baixo.
  3. Quando a massa esfriar, retire porções e modele bolinhas, colocando o queijo e orégano como recheio. Reserve as bolinhas.
  4. Misture o ovo, a água, o leite e a maisena. Mergulhe as bolinhas nessa mistura e empane na farinha de rosca.
  5. Aqueça o óleo e frite as bolinhas até dourarem. Retire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Publicidade

Curiosidades

Essa receita é super prática e permite variações incríveis. Experimente adicionar temperos como pimenta-do-reino ou ervas finas à massa para um toque especial.

Outra dica é utilizar diferentes tipos de queijo como recheio, como queijo coalho ou até mesmo um cremoso como brie. Explore aromas e sabores que vão agradar a todos!

Se você quiser garantir que as bolinhas de queijo fiquem ainda mais crocantes, experimente fritar em óleo bem quente, mas não excessivamente, para evitar que queimem. Bom apetite!

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


Anteriores

0 Comentários
Gostou do artigo? Deixe um comentário!

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *