Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Bolinhos de chuva de banana: Aprenda a fazer esta delícia simples para o lanche
Bolinhos de chuva de banana: Aprenda a fazer esta delícia simples para o lanche
Keyword: Descubra como preparar bolinhos de chuva de banana de forma fácil e rápida, perfeitos para o seu lanche da tarde.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 3 a 4 bananas maduras
- 1/2 colher de sopa de fermento para bolo
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar e a manteiga. Misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e misture, depois incorpore o leite aos poucos até atingir a consistência desejada.
- Corte as bananas em cubinhos e misture delicadamente na massa junto com o fermento.
- Aqueça o óleo em uma panela. Com o auxílio de duas colheres, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
- Frite em fogo médio ou baixo até que os bolinhos fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Retire os bolinhos da panela e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Polvilhe com açúcar e canela, se desejar.
Curiosidades
Dica 1: Para um toque a mais de sabor, experimente adicionar um pouco de essência de baunilha à massa. Isso vai deixar seus bolinhos ainda mais aromáticos e deliciosos.
Dica 2: Se você quiser variar, substitua a banana por maçã ralada ou pedaços de chocolate. Essas alterações trazem novos sabores e texturas, tornando a receita ainda mais criativa.
Dica 3: Ao fritar, utilize óleo de canola ou óleo de coco, pois eles possuem um sabor neutro e proporcionam uma fritura mais saudável. Não se esqueça de manter a temperatura adequada!
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