Bolacha Fofinha: Aprenda Como Fazer Uma Receita Fácil e Deliciosa Para o Lanche

keyword: Descubra como fazer bolacha fofinha com esta receita simples e deliciosa para o seu lanche.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 4 a 5 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque os 2 ovos, a xícara de açúcar e a colher de margarina. Mexa até ficar homogêneo.
2. Adicione meia xícara de leite e uma colher de fermento. Misture bem antes de adicionar a farinha aos poucos.
3. Sove a massa até que ela desgrude das mãos, mas sem exagerar na farinha. Modele as bolachas.
4. Abra a massa com um rolo, faça as marcações com um garfo e corte as bolachas. Coloque na forma untada.
5. Asse em forno a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que estejam levemente douradas.

Curiosidades

Se você quiser deixar suas bolachas ainda mais gostosas, experimente adicionar gotas de chocolate ou pedacinhos de frutas secas à massa. Isso traz um sabor extra e um toque especial à receita.

Outra dica importante é não abrir a massa muito grossa, pois isso pode afetar a textura das bolachas. O ideal é deixá-las com uma espessura fina para garantir que as bolachas asse de maneira uniforme e fiquem crocantes.

Por fim, se quiser uma apresentação mais charmosa, você pode polvilhar um pouco de açúcar cristal sobre as bolachas antes de levá-las ao forno. Isso proporcionará um toque de crocância e um brilho único ao resultado final.

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