Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Biscoito de Polvilho: Como Fazer Uma Receita Simples que Lembra Pão de Queijo
Biscoito de Polvilho: Como Fazer Uma Receita Simples que Lembra Pão de Queijo
keyword: Aprenda a preparar um biscoito de polvilho fácil e econômico que lembra pão de queijo. Uma delícia irresistível para qualquer hora.
Ingredientes
- 500 g de polvilho azedo ou doce
- 200 ml de água fervendo
- 120 ml de óleo em temperatura ambiente
- 1/2 colher de sopa de sal
- 3 a 5 ovos (dependendo do tamanho)
- 10 ml de água em temperatura ambiente (opcional)
Modo de Preparo
- Misture o polvilho com a água fervendo até ficar em uma consistência de farofa. Em seguida, adicione o óleo e o sal.
- Adicione os ovos um a um, mexendo bem. A massa deve ficar pegajosa. Se necessário, adicione a água em temperatura ambiente.
- Modele os biscoitos em formato de bolinhas com duas colheres e coloque em uma forma untada, deixando espaço entre eles.
- Leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados.
Curiosidades
Para dar um toque especial a receita, experimente adicionar ervas secas como orégano ou alecrim à massa. Isso não só realça o sabor, mas também traz um aroma incrível ao assar os biscoitos.
Se desejar uma versão ainda mais saudável, substitua parte do óleo por purê de abacate ou azeite de oliva. Isso ajudará a manter a textura e acrescentará gorduras saudáveis ao seu lanche.
Acompanhe seus biscoitos com uma geleia caseira ou manteiga de amendoim. Essa mistura de sabores fará seu lanchinho ser ainda mais irresistível e nutritivo!
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