Banana Velha: Descubra Como Aproveitar Esse Alimento de Forma Incrível e Saborosa

Banana Velha: Veja como transformar a sobra de bananas maduras em receitas deliciosas.

Ingredientes

• 6 bananas (preferencialmente bem maduras)
• 2 caixas de creme de leite (400 ml cada)
• meia caixinha de leite condensado (opcional)
• adoçante a gosto (opcional)
• uma pitada de canela (opcional)
• Nutella ou calda de chocolate para servir (opcional)

Modo de Preparo

1. Descasque e corte as 6 bananas maduras em pedaços menores para facilitar o batimento no liquidificador.
2. Adicione as bananas cortadas no liquidificador junto com as 2 caixas de creme de leite e o leite condensado (se usar).
3. Bata tudo por 1 minuto até obter uma mistura homogênea. Ajuste a doçura com adoçante, se preferir.
4. Se desejar, adicione uma pitada de canela e misture novamente.
5. Despeje a mistura em um pote e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro.
6. Quando estiver firme, retire do congelador e sirva em bolas, podendo adicionar Nutella ou calda de chocolate por cima.

Curiosidades

Este sorvete de banana é uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas maduras que estão quase indo para o lixo. Além de delicioso, é uma forma saudável de agradar a todos. Você pode fazer variações usando outras frutas, como morango ou manga, para dar um toque especial e colorido à sua sobremesa.

Ao adicionar um toque de canela, você não só realça o sabor da banana, mas também adiciona uma nota especial que combina super bem. Se você é fã de chocolate, experimente misturar pedacinhos de chocolate meio amargo no sorvete antes de congelar.

Dicas para potencializar a receita: sirva o sorvete com mel ou uma calda de frutas vermelhas para um contraste de sabores. Você também pode usar o sorvete como cobertura para açaí, criando uma sobremesa ainda mais refrescante e nutritiva!

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