Aprenda Como Fazer Rondele de Frango Suculentos e Deliciosos em Poucos Passos

Aprenda a preparar um rondelli de frango saboroso e fácil, perfeito para todas as ocasiões.

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 3 a 4 dentes de alho
• 1 cebola grande picada
• 3 tomates maduros picados
• 300 g de queijo mussarela
• 1 kg de massa de pastel
• Meia colher de sopa de sal
• Caldo de galinha
• Açafrão
• Pimenta do reino
• Salsinha
• 3 colheres de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de açúcar
• Óleo para refogar

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com sal e caldo de galinha. Depois, desfie e reserve. Tempere com alho, cebola, açafrão, pimenta, salsinha e um pouco do caldo.
2. Em uma panela, refogue o alho e a cebola, depois adicione os tomates picados, sal, colorau, extrato de tomate e açúcar. Cozinhe até o molho ficar consistente.
3. Corte a massa de pastel em tiras, coloque o recheio de frango e enrole formando canudos. Coloque na forma com molho e cubra com queijo.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Sirva quente e aproveite!

Curiosidades

O rondelli é um prato tradicional que pode ser adaptado de várias formas. Experimente trocar o frango por carne moída ou até mesmo uma mistura de vegetais para uma versão vegetariana.

Caso não tenha acesso à massa de pastel, você pode utilizar folhas de lasanha pré-cozidas, que também funcionam muito bem no preparo do rondelli.

Para um toque especial, finalize o prato com ervas frescas como manjericão ou orégano. Isso irá realçar ainda mais os aromas e sabores do seu rondelli, tornando-o irresistível.

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