Falso Peito de Frango à Parmegiana: Uma Receita Rápida e Prática Para o Dia a Dia

Falso Peito de Frango à Parmegiana: Aprenda a preparar uma deliciosa refeição em uma panela só, ideal para almoços rápidos e saborosos.

Ingredientes

• 600g de peito de frango
• 3 dentes de alho triturados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 sachê de molho de tomate (340g)
• Queijo mussarela a gosto
• Um fio de óleo para grelhar

Modo de Preparo

1. Tempere o peito de frango com alho, sal e pimenta-do-reino. Massageie bem para que o tempero penetre na carne.
2. Em uma frigideira aquecida com um fio de óleo, coloque o peito de frango para grelhar. Tampe a frigideira para evitar respingos e aguarde dourar dos dois lados.
3. Após grelhar bem os filés, adicione o molho de tomate por cima e ajuste o fogo para baixo para não queimar.
4. Coloque fatias ou queijo ralado por cima do frango e tampe a frigideira até o queijo derreter completamente.

Curiosidades

Experimente variar a receita usando peito de frango temperado com ervas finas, como orégano ou manjericão, para um sabor ainda mais delicioso. Essa combinação traz um toque mediterrâneo incrível.

Outra dica é adicionar legumes ao molho, como cebola, pimentão e cenoura, para deixá-lo mais nutritivo. Isso não só enriquece o prato, mas também proporciona uma apresentação colorida e apetitosa.

Utilize queijos variados, como parmesão ou cheddar, para dar um gosto diferente ao prato. O queijo gratinado por cima proporciona uma crocância irresistível, que contrasta com a maciez do frango.

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