Torta Salgada de Frigideira: Aprenda a Fazer uma Receita Rápida e Prática

Torta Salgada de Frigideira: Conheça minha receita fácil e rápida para preparar um lanche delicioso e prático em poucos minutos.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento químico
• 150g de linguiça calabresa
• 6 fatias de queijo mussarela
• 1 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha (opcional)
• Pitada de pimenta do reino
• Pitada de orégano

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, misturar a linguiça calabresa cortada em cubinhos, o milho, a ervilha, as fatias de queijo, sal, pimenta e orégano a gosto.
2. Bater os ovos, o sal, o óleo e o leite. Depois, adicionar a farinha de trigo aos poucos até ficar bem misturado. Por último, adicione o fermento.
3. Em uma frigideira, colocar um fio de óleo e adicionar metade da massa. Colocar o recheio por cima e cobrir com o restante da massa. Tampar e cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
4. Quando as bordas estiverem firmes, vire a torta com um prato e cozinhe do outro lado por mais alguns minutos até que esteja completamente assada.

Curiosidades

Essa torta salgada de frigideira é perfeita para um lanche rápido ou até mesmo uma refeição leve. Você pode usar o recheio que preferir, tornando-a super versátil!

Experimente adicionar diferentes tipos de queijos ou até mesmo legumes ao recheio, como espinafre, berinjela ou abobrinha. Isso não só vai enriquecer o sabor, mas também a textura da sua torta!

Se quiser um toque especial, finalize a torta com uma camada de requeijão ou catupiry antes de fechar. Isso vai deixar a sua receita ainda mais cremosa e deliciosa!

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