Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Aprenda a Fazer 4 Pães Muito Fofinhos com Ingredientes Baratos e Práticos

Por Frederico Henriques
Publicado em 14/1/2025 às 04h00
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Aprenda a Fazer 4 Pães Muito Fofinhos com Ingredientes Baratos e Práticos

Aprenda a fazer pães caseiros fofinhos e saborosos utilizando ingredientes baratos e simples de encontrar. Faça em casa e saboreie!

Preparo: 120 min.
Rendimento: 4
Fração: 4
97 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture os ovos, açúcar, óleo, sal, fermento e leite até ficar homogêneo. Gradualmente adicione a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
  2. Transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada e sove por cerca de 15 a 20 minutos ou até que ela fique macia e elástica. A massa deve estar levemente pegajosa.
  3. Coloque a massa em um recipiente coberto e deixe-a crescer em um local quente até dobrar de volume, o que deve levar cerca de 1 a 1.5 horas.
  4. Após a fermentação, transfira a massa para a bancada, divida em partes e modele os pães com as mãos ou com um rolo, fazendo rolinhos para o formato de pão.
  5. Coloque os pães modelados em uma forma, deixando espaço entre eles e cubra com um pano. Deixe crescer por mais 20 a 30 minutos.
  6. Pincele os pães com a mistura de gema e leite. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos ou até que fiquem dourados e crescidos.
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Curiosidades

Para um pão caseiro ainda mais saboroso, você pode adicionar ingredientes como ervas finas, queijo ralado ou azeitonas à massa. Esses toques especiais lhe darão um sabor marcante.

Se você quiser um pão mais saudável, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral. Isso irá enriquecer a receita, proporcionando fibras que fazem bem à saúde e à digestão.

Experimente fazer pães recheados, colocando uma camada de goiabada ou doce de leite no meio antes de enrolar. Isso tornará seu pão ideal para um café da manhã especial com a família!

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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