Você não vai resistir e vai querer fazer agora: Aprenda a lucrar no friozinho

Você não vai resistir e vai querer fazer agora: Descubra como se aquecer e ganhar dinheiro durante os dias frios.

Ingredientes

• 400 gramas de peito bovino
• 1 litro de água
• 1/2 pimentão
• 4 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 kg de mandioca cozida
• 1 colher de tempero caseiro ou 2 cubos de caldo

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque o peito bovino, selando a carne em fogo alto, sem adicionar óleo.
2. No liquidificador, adicione a água, o pimentão, o alho e a cebola, batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o tempero batido à panela com a carne e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
4. Após cozinhar a carne, retire-a e coloque a mandioca cozida na panela, já desfiada, misturando bem.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até atingir a consistência desejada e ajuste o sal.

Curiosidades

Se você quiser dar um toque especial ao seu caldo de mandioca, considere adicionar especiarias como cominho ou noz-moscada, que podem realçar o sabor da carne e da mandioca.

Outra dica importante é servir o caldo com um acompanhamento crocante, como croutons ou um bom queijo ralado, que irão contrastar com a suavidade do caldo e torná-lo ainda mais delicioso.

Para um toque gourmet, finalize o prato com um fio de azeite trufado ou um pouco de páprica defumada. Isso irá surpreender os seus convidados e elevar a receita a um novo patamar.

Anteriores

• Preciso fazer esta receita: Aprendendo a cozinhar pratos deliciosos em casa
• Receita deliciosa: Eu sempre quis fazer essa receita com apenas 1 ovo fácil
• Você trocaria? Reflito sobre minhas escolhas e acertos na vida.