Torta Salgada de Calabresa: Aprenda a Fazer uma Batida Deliciosa e Prática!

Torta Salgada de Calabresa: Descubra como preparar uma receita fácil e rápida que todos vão adorar!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de chá de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates maduros picados
• 1/2 maço de cebolinha verde picada
• 300g de calabresa picada
• queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180-200 graus. Em uma bacia, bata os 3 ovos com o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o sal, a pimenta-do-reino, o amido de milho e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até a massa ficar lisa.
3. Misture a cebola, tomates, cebolinha e a calabresa picada à massa. Adicione o fermento e misture novamente.
4. Unte uma forma média com margarina e polvilhe farinha. Despeje a massa e decore com rodelas de tomate, cebola e calabresa, se desejar.
5. Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até a torta estar dourada e firme.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva. Aproveite!

Curiosidades

Além das variações, experimente substituir a calabresa por frango desfiado ou queijo queijo para uma versão vegetariana deliciosa. Isso torna a receita mais versátil e atende a diferentes paladares.

Outra dica é acrescentar azeitonas picadas ao recheio, o que traz um sabor extra e um toque mediterrâneo à sua torta. Basta usar a quantidade que você preferir, azeitonas costumam combinar muito bem com calabresa.

Se quiser dar um crocante especial para a torta, adicione uma camada de farofa por cima momentos antes de levar ao forno. Além de crocante, a farofa vai contribuir com sabores incríveis. Experimente!

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