Torta Pizza Portuguesa de Liquidificador: Aprenda a Fazer Uma Delícia Rápida

Torta Pizza Portuguesa de Liquidificador: Descubra como preparar essa receita fácil e deliciosa para suas refeições em família.

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 200g de presunto
• 200g de mussarela
• 1 lata de ervilha
• rodelas de cebola
• rodelas de tomate
• pimentão a gosto
• ovos cozidos a gosto
• azeitona a gosto

Modo de Preparo

1. Ligue o forno a 180°C. No liquidificador, bata os ovos, leite e óleo. Adicione o sal, amido de milho, farinha de trigo e fermento, batendo até a mistura ficar homogênea.
2. Unte uma forma com margarina e farinha. Coloque a metade da massa, adicione os recheios (presunto, mussarela, ervilha, cebola, tomate, pimentão, ovos e azeitona) e cubra com o restante da massa.
3. Asse por 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Verifique se está pronta, inserindo um garfo no centro; se sair limpo, está assada.
4. Após assar, coloque um fio de azeite de oliva sobre a torta e deixe esfriar antes de servir. Pode ser servida quente ou fria!

Curiosidades

Dicas de armazenagem: depois de pronta, deixe a torta esfriar completamente antes de armazená-la em um recipiente fechado na geladeira. Isso ajuda a manter a umidade e o sabor frescos.

Essa torta pode ser feita com diversos recheios conforme seu gosto, como frango desfiado, legumes ou até mesmo uma combinação de queijos. Sinta-se livre para experimentar novos sabores!

Se você preferir uma versão mais saudável, substitua o óleo por azeite de oliva e utilize farinha integral. Isso deixará a torta mais nutritiva e igualmente deliciosa.

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