Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Tem arroz em casa? Confira essa receita rápida que sempre faz sucesso!
Tem arroz em casa? Confira essa receita rápida que sempre faz sucesso!
Tem arroz em casa? Aprenda uma receita deliciosa que nunca deixa sobras e agrada a todos.
Ingredientes
- 1 linguiça calabresa
- 1 xícara e meia de arroz
- 3 xícaras de água
- 1 cebola roxa
- 1 colher de chá de páprica picante defumada
- 1 colher de sopa de tempero da Lu
- meia lata de milho
- meia lata de ervilha
- 1 colher de sobremesa de sal
Modo de Preparo
- Corte a linguiça calabresa em rodelas e coloque-a na panela para fritar sem óleo, permitindo que ela solte sua gordura.
- Adicione a cebola roxa picada e refogue até murchar. Em seguida, junte o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
- Tempere com a páprica picante, o tempero da Lu, acrescente a água e o sal. Adicione o milho e a ervilha, mexa bem.
- Cozinhe tudo em fogo alto até começar a secar, depois reduza para fogo baixo, tampe a panela e finalize o cozimento.
- Quando o arroz estiver soltinho, coloque as rodelas de linguiça por cima e deixe por mais uns minutos para aquecer.
Curiosidades
Experimente adicionar legumes como cenoura ou pimentão ao arroz para enriquecer ainda mais a receita.
Tente utilizar diferentes tipos de linguiça, como a de frango ou a de pernil, para variar o sabor.
Essa receita é perfeita para servir em um domingo com a família. Prepare uma boa salada para acompanhar!
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