Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Banana Velha: Descubra Como Aproveitar Ela de Maneira Incrível e Deliciosa

Por Frederico Henriques
Publicado em 3/6/2025 às 14h01
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Banana Velha: Descubra Como Aproveitar Ela de Maneira Incrível e Deliciosa

Banana Velha: Aprenda a criar uma mistura incrível e nutritiva com suas bananas maduras.

Preparo: 30 min.
Rendimento: 6
Fração: 6
127 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Corte as bananas em pedaços e coloque no liquidificador. Se a banana estiver madura, o sabor será ótimo!
  2. Adicione os cremes e o leite condensado ao liquidificador. Se optar, coloque adoçante e uma pitada de canela.
  3. Bata tudo por cerca de um minuto até ficar homogêneo. Depois, despeje em um recipiente.
  4. Leve ao congelador por 4 horas ou, preferencialmente, de um dia para o outro para firmar bem.
  5. Após o tempo de congelamento, sirva em bolas e adicione coberturas como Nutella ou calda de chocolate, se desejar.
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Curiosidades

Você sabia que é possível aproveitar bananas muito maduras em receitas deliciosas? Além de evitar o desperdício, você cria uma sobremesa incrível. Considere usar bananas que estão quase pretas, pois elas são mais doces e cremosas, perfeitas para o sorvete.

A adição de canela, embora opcional, traz um sabor especial que combina maravilhosamente com a banana. Se desejar, experimente ainda adicionar uma colher de essência de baunilha ou um pouco de cacau em pó para diversificar o gosto. Isso vai deixar seu sorvete ainda mais gostoso!

Para complementar a sua sobremesa, sirva com calda de chocolate ou uma generosa colher de Nutella por cima, que vai elevar o sabor. E não se esqueça: você pode sempre diversificar ingredientes. Frutas como morangos ou mangue batidos juntos com a banana podem resultar em um sorvete frutado divino e refrescante!

Referência: Culinária em Casa


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