Surpresa Gelada de Abacaxi Cremosa: Aprendi a Fazer esta Sobremesa Deliciosa e Refrescante!

Surpresa Gelada de Abacaxi Cremosa: Uma sobremesa fácil de fazer que encanta com seu sabor refrescante e textura cremosa.

Ingredientes

• 1 abacaxi grande
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 2 gemas
• 2,5 litros de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• Coco ralado ou flocos para decorar
• Pedacinhos de doce de abacaxi reservado para decoração

Modo de Preparo

1. Descasque o abacaxi, corte em pedaços e leve-o ao fogo com açúcar e água. Cozinhe por 20 minutos e reserve para esfriar.
2. Em uma panela, misture leite condensado, amido de milho, gemas e leite. Cozinhe mexendo até engrossar. Misture o creme de leite após desligar o fogo.
3. Misture o doce de abacaxi ao creme e coloque em uma travessa. Decore com coco ralado e pedacinhos de abacaxi. Deixe gelar na geladeira.

Curiosidades

Para um toque especial, adicione um pouco de rum ao doce de abacaxi. Isso não só intensifica o sabor, como também traz uma sofisticação gostosa para a sobremesa.

Você pode substituir o abacaxi por outras frutas, como pêssego ou manga, para criar variações encantadoras. A troca pode proporcionar novas combinações de sabor e frescor.

Se preferir, você pode congelar a sobremesa em porções individuais. Isso a torna perfeita para uma sobremesa rápida e refrescante em dias quentes, além de ser mais fácil de servir.

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