Strogonoff de Calabresa: Aprenda a fazer essa delícia na sua cozinha hoje mesmo!

Strogonoff de Calabresa: Descubra como preparar um saboroso strogonoff de calabresa.

Ingredientes

• 400 g de linguiça calabresa
• 400 g de creme de leite (2 caixinhas)
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 cebola média picadinha
• 100 g de champignon picado
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela, adicione a linguiça calabresa e frite até ficar dourada.
2. Quando a linguiça estiver frita, adicione a cebola picada e cozinhe até murchar. Em seguida, adicione sal e pimenta a gosto.
3. Adicione a margarina, o champignon e o ketchup, misturando bem todos os ingredientes.
4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo. Reserve.
5. Em outra panela, aqueça o óleo e doure o alho. Adicione o arroz e mexa rapidamente antes de adicionar água fervente.
6. Sirva o strogonof de linguiça calabresa acompanhado do arroz branco e, se desejar, finalize com batata palha.

Curiosidades

Adicione um toque especial ao seu strogonof de linguiça calabresa usando temperos como páprica ou mostarda. Eles vão proporcionar um sabor único à sua receita.

Experimente servir o strogonof com diferentes acompanhamentos, como purê de batata ou até mesmo uma massa. Isso garante versatilidade ao prato e agradará a todos!

Caso você queira uma versão mais saudável, substitua a linguiça calabresa por peito de frango ou carne magra. O resultado será igualmente delicioso, mas com menos gordura.

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