Peito de Frango à Parmegiana: Receita Simples e Rápida em Uma Panela Só

Peito de Frango à Parmegiana: Aprenda como fazer este prato delicioso e prático em uma única panela.

Ingredientes

• 600 g de peito de frango
• 3 dentes de alho
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• óleo para grelhar
• 340 g de molho de tomate
• queijo mussarela a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o peito de frango em filés. Tempere com alho triturado, sal e pimenta-do-reino, massageie bem e reserve.
2. Em uma frigideira aquecida, adicione um fio de óleo e acomode os filés de frango. Tampe a frigideira para evitar que espirre e grelhe até dourar dos dois lados.
3. Após grelhar, adicione o molho de tomate sobre os peitos de frango e, com o fogo baixo, espalhe bem. Cubra com queijo mussarela e tampe novamente para derreter.

Curiosidades

Esta receita é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e prática de um parmegiana. O peito de frango grelhado fica suculento e combina perfeitamente com o queijo derretido. Sirva com arroz e uma salada para uma refeição leve e saborosa.

Se você deseja personalizar a receita, experimente adicionar temperos como orégano, manjericão ou até mesmo pimenta calabresa ao seu molho. Isso dará um toque especial ao prato e vai surpreender a todos!

Outra dica interessante é usar diferentes tipos de queijos, como provolone ou cheddar, para criar uma mistura deliciosa e cheia de sabor. Também é possível adicionar legumes picados ao molho para enriquecer ainda mais a refeição.

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