Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Sorvetão de Leite Ninho: Meu Doce Favorito Com Geleia de Morango Deliciosa
Sorvetão de Leite Ninho: Meu Doce Favorito Com Geleia de Morango Deliciosa
Sorvetão de Leite Ninho: Aprenda a fazer essa sobremesa super cremosa com cobertura de geleia de morango em casa!
Ingredientes
- 4 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de 200 g de creme de leite
- 4 claras
- ½ xícara de açúcar
- geleia de morango a gosto
- água para diluir a geleia a gosto
Modo de Preparo
- Peneire as gemas e misture com o leite condensado, leite em pó e leite. Leve ao fogo até ferver, mexendo sempre. Adicione o creme de leite e misture bem.
- Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos até formar um merengue firme. Misture delicadamente ao creme já frio.
- Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e leve ao freezer por no mínimo 6 horas, ou de um dia para o outro para ficar bem firme.
- Dissolva a geleia de morango com um pouco de água para ficar mais líquida. Desenforme a torta e despeje a calda por cima antes de servir.
Curiosidades
A torta de sorvete de ninho com cobertura de geleia de morango é uma sobremesa prática e deliciosa. Para torná-la ainda mais especial, você pode adicionar pedaços de frutas como morango ou banana ao creme. Isso não só realça o sabor, mas também traz texturas diferentes à sobremesa.
Outra dica é substituir a geleia de morango por outras opções, como geleia de framboesa ou até mesmo uma calda de chocolate. A variedade de sabores torna sua torta de sorvete única e personalizada, perfeita para agradar todos os paladares.
Experimente servir a torta acompanhada de biscoitos triturados ou granola por cima para um contraste crocante. Além disso, essa receita é perfeita para festas de aniversário ou encontros familiares, garantindo que todos se deliciem com um sabor especial de infância. Não esqueça de deixar a sobremesa na geladeira por um tempo depois de desenformar para que a textura fique ainda mais firme e saborosa.
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