Sobremesa Tentação: Aprendi a Fazer Esta Delícia Irresistível em Casa

Sobremesa Tentação: Descubra como eu preparei esta delícia que conquistou meu paladar.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango
• 600 gramas de morangos cozidos com 1 xícara de açúcar
• meio litro de leite frio
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 copinho de 170 gramas de iogurte natural
• 300 gramas de chocolate (opcional para ganache)
• 1 caixinha de creme de leite para ganache
• Moranguinhos para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, leve o leite ao fogo até ferver. Quando estiver bem quente, adicione as gelatinas e mexa até dissolver completamente.
2. No liquidificador, adicione meio litro de leite frio, o leite quente com gelatina, as duas caixinhas de creme de leite, o leite condensado e o iogurte. Bata por aproximadamente um minuto e meio.
3. Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por 6 a 8 horas até firmar.
4. Para a ganache, derreta o chocolate com a caixinha de creme de leite, mexa bem e despeje sobre a sobremesa já firme.
5. Decore com morangos e leve à geladeira por mais um tempo, se preferir, para a ganache ficar mais firme.

Curiosidades

Essa receita de sobremesa com gelatina é uma opção deliciosa e econômica para acolher amigos e familiares. Com um rendimento de mais de dois litros, você pode servir até 20 pessoas de forma prática e saborosa.

Lembre-se de que, se não encontrar morangos frescos, a gelatina é uma excelente alternativa, pois está sempre disponível nos supermercados. Além disso, a morango em gelatina é uma forma prática de aproveitar o sabor mesmo fora da época.

Para um toque a mais, sinta-se à vontade para experimentar diferentes sabores de gelatina ou acrescentar frutas da época, como banana ou abacaxi. Isso deixará sua sobremesa ainda mais especial e com uma diversidade de sabores.

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