Salada: Minha Receita Especial de Tropical Cremosa Agridoce para o Natal

Salada: Aprenda a preparar uma deliciosa salada tropical cremosa agridoce para as festas.

Ingredientes

• 300 gramas de presunto picado ou peito de peru
• 1 cenoura média ralada
• 1 lata de milho em conserva
• resto de palmito em conserva
• 1 lata de ervilha
• 1 tomate sem sementes picado
• ½ xícara de nozes picadas
• 1 ½ xícara de uva picada
• ½ xícara de pepino em conserva
• ½ manga picada
• 1 xícara de uvas passas
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• suco de meio limão
• 200 gramas de creme de leite
• 4 colheres de maionese
• cenoura ralada para decorar
• tomate cereja para decorar

Modo de Preparo

1. Comece picando todos os ingredientes, como o presunto, a cenoura e o tomate. Reserve-os em uma tigela grande para facilitar a mistura.
2. Adicione o milho, a ervilha, o palmito, as nozes, a uva e os demais ingredientes na tigela. Misture delicadamente para que todos os sabores se incorporem.
3. Tempere a salada com sal, pimenta, limão e misture novamente. Por último, adicione o creme de leite e a maionese para dar a cremosidade desejada.
4. Transfira a salada para um prato de servir e decore com cenoura ralada e tomates cereja. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.

Curiosidades

Uma salada agridoce é perfeita para encantar os convidados em qualquer ocasião. Experimente adicionar frutas como pêssego ou abacaxi para um toque tropical.

Você pode substituir o presunto por tofu ou grão-de-bico para uma versão vegetariana. Inove e crie sua própria combinação de ingredientes, aproveitando o que tiver em casa.

Não hesite em utilizar temperos e ervas frescas, como manjericão ou coentro, que vão elevar ainda mais o sabor da sua salada. Bom apetite!

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