Salada de Repolho Fantástica: A Melhor Receita Que Já Preparei Para Minha Família

Salada de Repolho Fantástica: Aprenda a fazer essa delícia que conquistou meu paladar e de todos à mesa.

Ingredientes

• 1/2 repolho (branco ou roxo)
• 4 folhas de acelga
• 1 xícara de tomate cereja (cortado ao meio)
• 1/2 xícara de abacaxi (cortado em cubinhos)
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 5 colheres de sopa de cebolinha picada
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

1. Corte o repolho e a acelga bem fininho, utilizando uma faca de serra para facilitar. Misture bem em uma tigela grande.
2. Adicione o tomate cereja, o abacaxi e a cebolinha à mistura de folhas. Tempere com sal a gosto.
3. Em uma vasilha separada, misture o ketchup, a mostarda, a maionese e o creme de leite. Misture bem até obter um molho homogêneo.
4. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos. Deixe refrigerar por cerca de 1 hora antes de servir.
5. Decore com rodelas de abacaxi e tomate cereja antes de servir. Aprecie essa salada fresca e saborosa!

Curiosidades

Essa salada de repolho é uma explosão de sabores! Para dar um toque especial, experimente adicionar frutas como pêssego ou maçã, que combinam bem com o repolho e o abacaxi. Além disso, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.

Para deixar a salada ainda mais crocante, considere adicionar sementes de girassol ou nozes picadas. Elas vão trazer uma textura diferente e um sabor extra que combina perfeitamente com os ingredientes frescos da salada. Não esqueça de armazenar em um recipiente hermético e manter refrigerada se sobrar.

Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço descontraído até um jantar especial. Também é uma ótima opção para acompanhar churrascos e festas, garantindo que todos fiquem satisfeitos. Sirva-a gelada para um frescor ainda maior!

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