Rosquinha de Leite Condensado: Aprendi a Fazer Essa Delícia Fofinha em Casa!

Rosquinha de Leite Condensado: Descubra como fazer essa receita fácil e rápida que deixa qualquer pão caseiro ainda mais delicioso.

Ingredientes

• 100 ml de água
• 100 ml de leite
• 10 g de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 gema
• 2 colheres de sopa de leite (para pincelar)
• Leite condensado (a gosto)
• Coco ralado (a gosto)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture água, leite e fermento. Mexa até a mistura ficar homogênea.
2. Adicione o ovo, açúcar, margarina e uma pitada de sal à mistura. Depois, incorpore a farinha de trigo aos poucos.
3. Comece a sovar a massa na bancada por 15 a 20 minutos, até ela ficar lisa e levemente úmida.
4. Coloque a massa em um recipiente tampado e deixe crescer por 1 hora e 15 minutos ou até dobrar de volume.
5. Divida a massa em porções de 70g, modele as rosquinhas e coloque numa forma untada com margarina e farinha.
6. Deixe as rosquinhas crescerem por mais 25 minutos e, em seguida, pincele com a mistura de gema e leite. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
7. Depois de assadas, finalize as rosquinhas com leite condensado e coco ralado por cima antes de servir.

Curiosidades

Dicas para a sua rosquinha de leite condensado ficarem ainda mais gostosas: tente adicionar um toque de baunilha à massa antes de sova-la. Isso traz um aroma e sabor especial.

Você pode também trocar o coco ralado por chocolate granulado para uma versão mais doce e ainda mais irresistível. Experimente e veja qual você prefere!

Se quiser dar um toque mais gourmet, use leite condensado de diferentes sabores, como coco ou chocolate. Isso vai surpreender o seu paladar e de quem provar!

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