Receita de Nozinho do Amor: Como Fazer para o Meu Marido Seja o Favorito

Receita de Nozinho do Amor: Aprenda a preparar esse delicioso lanche da tarde.

Ingredientes

• 500 ml de leite em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento seco para pão
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de banha (ou mais margarina/manteiga)
• aproximadamente 8 xícaras de farinha de trigo
• açúcar e canela para polvilhar
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Misturar o leite, os ovos, o fermento, o açúcar, a margarina, o óleo e a banha em um recipiente. Adicionar a farinha de trigo até desgrudar das mãos e sovar a massa por 15 minutos.
2. Colocar a massa em um recipiente untado e cobrir com um pano. Deixar em um lugar quente por 40-50 minutos até dobrar de volume.
3. Após o crescimento, retire o ar da massa e modele pequenos pedaços em forma de cordas e então faça nós, de tamanhos variados, conforme sua preferência.
4. Aqueça o óleo em uma panela. Frite os nozinhos em fogo médio-baixo, virando-os para que cozinhem por igual. Retire quando estiverem dourados.
5. Misture o açúcar e a canela em uma tigela e passe os nozinhos ainda quentes por essa mistura. Sirva quente com café.

Curiosidades

Os nozinhos são uma iguaria super versátil, perfeita para diferentes ocasiões. Experimente adicionar um recheio doce de goiabada ou um cremoso de chocolate antes de moldar. Isso vai surpreender você!

Para deixá-los ainda mais saborosos, use uma mistura de açúcar de confeiteiro com canela na finalização, ao invés do açúcar comum. Essa opção proporciona um toque mais delicado e um sabor mais adocicado ao lanche.

Se preferir, você pode assar os nozinhos em vez de fritá-los. Basta colocar em uma assadeira untada e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos, até que fiquem douradinhos.

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