Receita de Pão Caseiro Simples e Gostoso: Aprenda a Fazer um Pão Macio e Econômico

Receita de Pão Caseiro Simples e Gostoso: Descubra como fazer um pão delicioso e macio que surpreenderá sua família com ingredientes acessíveis.

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de café de sal
• 1 pacotinho de fermento biológico
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 275 ml de água

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, açúcar, sal e fermento. Adicione o ovo, o óleo e a água, mexendo bem até a massa incorporar. ajuste a farinha se necessário.
2. Transfira a massa para a bancada e sove por cerca de 25 minutos. A massa deve ficar macia e elástica. Se necessário, adicione mais farinha com cuidado.
3. Coloque a massa em um recipiente e cubra. Deixe crescer em um ambiente morno por 1 a 1,5 horas ou até que triplique de tamanho.
4. Sove a massa novamente, divida em partes e molde os pãezinhos. Coloque-os em uma forma untada, deixando espaço entre eles.
5. Deixe os pãezinhos crescerem novamente por 1 a 1,5 horas. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
6. Pincele os pãezinhos com uma mistura de leite e ovo. Asse por cerca de 30 minutos ou até que fiquem dourados.

Curiosidades

Para garantir que seus pãezinhos fiquem sempre macios, experimente adicionar um pouco de leite à massa. Isso vai dar uma umidade extra e deixar o pão ainda mais saboroso!

Se você deseja um pão com sabor diferenciado, considere adicionar temperos ou ervas à massa, como alecrim ou orégano. Eles proporcionarão um aroma incrível e um gosto único que todos vão adorar.

Para uma crocância extra na casca do pão, você pode assar os pãezinhos no forno com uma tigela de água dentro. Isso cria vapor e ajuda a formar uma crosta perfeita enquanto o pão assa.

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