Bolinhos de chuva crocantes no café da manhã: Aprenda a receita que rende muito!

Bolinhos de chuva crocantes no café da manhã: Descubra como preparar uma receita deliciosa e que rende bastante para o seu lanche da tarde.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• óleo para fritar
• açúcar e canela (opcional para polvilhar)

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, adicione os 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar e 1 xícara de leite. Misture bem.
2. Adicione gradualmente 2 1/2 xícaras de farinha de trigo, até atingir o ponto desejado. Use um fuet e depois uma colher para misturar.
3. Incorpore 1 colher de sopa de fermento e misture bem.
4. Aqueça o óleo em fogo médio. Faça um teste com um pouco da massa. Se fritar corretamente, inicie a fritura dos bolinhos usando duas colheres.
5. Frite até que estejam dourados e, em seguida, retire, deixando escorrer sobre papel toalha.
6. Misture açúcar com canela e polvilhe sobre os bolinhos ainda quentes.

Curiosidades

Dicas para os seus bolinhos de chuva ficarem ainda mais saborosos: experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico incrível. Essas frutas proporcionam frescor e aroma.

Se você quer dar um sabor especial, considere rechear os bolinhos com doce de leite ou Nutella, tornando-os uma verdadeira sobremesa. Apenas faça um pequeno buraco na massa antes de fritar e adicione o recheio.

Para um toque crocante, misture no açúcar da cobertura um pouco de noz-moscada ou cardamomo em pó. Essa combinação é única e certamente surpreenderá quem degustar seus bolinhos.

Anteriores

• Receita de Pão Caseiro Simples e Gostoso: Aprenda a Fazer um Pão Macio e Econômico
• Descubra como eu fiz uma torta mousse de chocolate de forma única e surpreendente
• Costelinha de Porco Assada: Aprendi a Preparar com Batatas no Forno e Ficou Maravilhoso