Quiche de Presunto e Queijo: Minha Receita Prática e Saborosa para o Dia a Dia

keyword: Aprenda a fazer uma quiche de presunto e queijo deliciosa e fácil para suas refeições.

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 400 g de manteiga ou margarina
• 200 g de banha de origem animal
• 1 colher de sopa de sal
• 2 ovos inteiros
• 300 g de queijo
• 200 g de presunto
• azeitonas a gosto
• tomate a gosto
• orégano a gosto
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, a manteiga ou margarina, a banha de origem animal e o sal. Adicione os ovos e mexa até obter uma massa homogênea.
2. Deixe a massa descansar por 15 minutos na geladeira. Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada com cerca de meio milímetro de espessura e forre as formas.
3. Misture o queijo cortado, o presunto, as azeitonas, o tomate e o orégano em uma tigela. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o creme de leite e o requeijão, misturando bem.
4. Distribua o recheio de queijo e presunto nas formas preparadas, depois despeje a mistura de ovos por cima, garantindo que esteja bem distribuída.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
6. Retire do forno, espere esfriar por alguns minutos e desenforme com cuidado. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Experimente incrementar sua quiche de queijo e presunto adicionando ervas frescas como manjericão ou alecrim. Elas trazem um aroma incrível e um sabor refrescante à receita!

Outra dica é substituir o presunto por peito de peru ou outras carnes frias de sua preferência. Isso pode dar um novo toque à quiche, além de uma opção mais saudável para quem se preocupa com a alimentação.

Se você quer trazer um pouco de crocância à receita, adicione batatas palha por cima antes de gratinar. Isso irá surpreender seus convidados e deixar a quiche ainda mais deliciosa!

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