Rosca de Polvilho: Como Fazer Uma Receita Simples e Saborosa para Iniciantes

Rosca de Polvilho: Aprenda a fazer essa delícia assada de forma fácil e rápida.

Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho azedo
• 2 feijao
• 100 ml de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 100 ml de leite

Modo de Preparo

1. Misturar 1 xícara de polvilho azedo em um recipiente com 100 ml de água fervente e 100 ml de óleo.
2. Adicionar 1 ovo e misturar. Em seguida, adicionar a outra xícara de polvilho azedo e 1 colher de chá de sal.
3. Misturar bem até ficar homogêneo. Depois, adicionar 100 ml de leite e misturar novamente.
4. Transferir a massa para a assadeira, modelar em colheradas e levar ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos.

Curiosidades

Ao preparar a rosca de polvilho, você pode brincar com os sabores. Acrescente queijos picados, como parmesão, para um toque especial. O sabor do queijo combina muito bem com o polvilho.

Outra dica interessante é adicionar ervas secas à massa, como orégano ou alecrim, para aromatizar ainda mais. As ervas fazem diferença e proporcionam um sabor saboroso e diferenciado em cada mordida.

Se você quiser uma versão mais saudável, substitua parte do óleo por purê de batata-doce. Além de ser uma opção mais nutritiva, vai deixar sua rosca ainda mais macia e perfecta para o seu lanche.

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