Pudim Super Cremoso e Econômico: Aprendi a Fazer com Apenas 2 Pães e Sem Leite Condensado!

Pudim Super Cremoso e Econômico: Descubra como fazer um pudim delicioso e econômico usando apenas 2 pães. Uma receita fácil e prática!

Ingredientes

• 2 pães franceses amanhecidos
• 600 ml de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• meia xícara de água

Modo de Preparo

1. Coloque uma xícara de açúcar na panela e deixe derreter até obter uma calda dourada. Adicione meia xícara de água e misture bem até dissolver.
2. No liquidificador, coloque os pães rasgados, os ovos, o leite e o açúcar. Bata por aproximadamente um minuto e meio para misturar bem.
3. Despeje a calda na forma de pudim, e em seguida, adicione a massa batida. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria por cerca de uma hora em forno pré-aquecido a 240ºC.
4. Após assar, espere esfriar antes de desenformar. Use uma faca ao redor da borda para ajudar a soltar. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Curiosidades

O pudim de pão é uma ótima maneira de reaproveitar pães amanhecidos, evitando o desperdício e aproveitando ingredientes simples. Experimente acrescentar especiarias como canela ou baunilha para realçar ainda mais o sabor!

Se você gostar de um toque mais doce, adicione um pouco de chocolate em pó ou raspas de chocolate na massa do pudim antes de assar. Isso dará um sabor especial e surpreendente ao seu pudim.

Por último, evite deixar o pudim muito tempo na forma após assar para que ele não desequilibre entre o calor e o frio. Uma boa dica é chamuscar a forma para facilitar a desinformação e manter a estética!

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