Pudim: O Melhor Pudim Cremoso Que Já Preparei Com Apenas 2 Ingredientes

Pudim: Descubra como fazer um pudim cremoso com iogurte natural e apenas 2 ingredientes!

Ingredientes

• 2 copos de iogurte natural
• 2 caixas de leite condensado
• açúcar (opcional, para calda)

Modo de Preparo

1. Derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo. Transfira para uma forma de 21 cm de diâmetro e espalhe bem.
2. Misture o iogurte natural e o leite condensado até ficar homogêneo. Despeje na forma com a calda.
3. Cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria na boca do fogão ou forno. Tempo de cozimento varia entre 25 e 30 minutos.
4. Após o cozimento, deixe o pudim na geladeira por 6 a 8 horas antes de desenformar.
5. Se necessário, aqueça a forma levemente no fogo para facilitar o desenforme.

Curiosidades

Dicas para personalizar seu pudim: você pode adicionar frutas, como morangos ou kiwi, na mistura antes de assar, para um toque fresco e colorido ao prato. Experimente!

O pudim pode ser feito com iogurtes de diferentes sabores. Iogurte de coco ou de baunilha combinam muito bem e trazem uma nova dimensão ao sabor, deixando sua sobremesa ainda mais especial.

Se deseja uma textura ainda mais cremosa, considere incorporar um pouco de creme de leite à mistura do pudim. Assim, você terá uma sobremesa ainda mais indulgente e rica em sabor.

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