Pão de coco e leite condensado: Minha receita fácil e rápida para um lanche fofinho

Pão de coco e leite condensado: Aprenda a fazer esse delicioso pão caseiro em poucos passos!

Ingredientes

• 10 g de fermento biológico seco
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de água em temperatura ambiente
• 1 ovo
• ½ xícara de leite em temperatura ambiente
• ½ colher de café de sal
• 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 gema para pincelar
• 2 colheres de sopa de leite para pincelar
• leite condensado a gosto
• coco ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Misture o fermento, açúcar e água. Adicione o ovo, leite e sal. Incorpore metade da farinha, misture, adicione o restante. Finalize com margarina, sove a massa por 5 minutos.
2. Deixe a massa crescer em um recipiente tampado ou coberto por um pano em local quente por cerca de 40 minutos.
3. Após o crescimento, modele os pãezinhos de 50g, colocando-os em uma forma untada. Deixe crescer por mais 30 minutos.
4. Misture a gema com leite e pincele sobre os pães. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 25-30 minutos até dourar.
5. Retire os pães do forno, finalize com leite condensado e coco ralado. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Para potencializar o sabor do seu pão caseiro, você pode adicionar ingredientes como ervas finas ou queijos à massa antes de assar. Isso proporcionará um toque especial e saboroso.

Se você quiser variar, experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral. Isso não só deixará o pão mais saudável, mas também trará um sabor rústico e delicioso.

Para um aspecto dourado e atraente, faça um banho na superfície do pão com gema e leite antes de assar. O resultado será um pão com uma crosta irresistivelmente dourada.

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