Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pudim: O Delicioso Pudim Cremoso que Fiz com Iogurte e Apenas 2 Ingredientes
Pudim: O Delicioso Pudim Cremoso que Fiz com Iogurte e Apenas 2 Ingredientes
Pudim: Aprenda a fazer um pudim cremoso e fácil, utilizando apenas iogurte natural e mais um ingrediente.
Ingredientes
- 2 copos de iogurte natural
- 2 caixas de leite condensado
- Açúcar (opcional para a calda)
Modo de Preparo
- Derreter o açúcar em fogo baixo até ficar líquido e transferir para a forma.
- Misturar o iogurte e o leite condensado até obter uma massa homogênea.
- Despejar a mistura na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio e cozinhar em banho-maria por 25 a 30 minutos.
- Após assar, deixá-lo na geladeira por 6 a 8 horas antes de desenformar.
- Se necessário, aqueça levemente a forma e desenforme para servir.
Curiosidades
A experiência de fazer um pudim é uma ótima oportunidade para inovar na cozinha. Você pode acrescentar essências como baunilha no iogurte para um toque especial.
Cuidado ao derreter o açúcar da calda, evite o ponto de queimado. Para facilitar, use fogo baixo e mexa sempre. Uma calda bem-feita é a base de um pudim irresistível.
Lembre-se de que a geladeira é seu melhor amigo! Quanto mais tempo o pudim ficar lá, melhor será a textura e o sabor. Planeje com antecedência e surpreenda sua família!
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