Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Pudim: O Delicioso Pudim Cremoso que Fiz com Iogurte e Apenas 2 Ingredientes

Por Frederico Henriques
Publicado em 16/1/2025 às 09h00
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Pudim: O Delicioso Pudim Cremoso que Fiz com Iogurte e Apenas 2 Ingredientes

Pudim: Aprenda a fazer um pudim cremoso e fácil, utilizando apenas iogurte natural e mais um ingrediente.

Preparo: 30 min.
Rendimento: 6
Fração: 6
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Derreter o açúcar em fogo baixo até ficar líquido e transferir para a forma.
  2. Misturar o iogurte e o leite condensado até obter uma massa homogênea.
  3. Despejar a mistura na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio e cozinhar em banho-maria por 25 a 30 minutos.
  4. Após assar, deixá-lo na geladeira por 6 a 8 horas antes de desenformar.
  5. Se necessário, aqueça levemente a forma e desenforme para servir.
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Curiosidades

A experiência de fazer um pudim é uma ótima oportunidade para inovar na cozinha. Você pode acrescentar essências como baunilha no iogurte para um toque especial.

Cuidado ao derreter o açúcar da calda, evite o ponto de queimado. Para facilitar, use fogo baixo e mexa sempre. Uma calda bem-feita é a base de um pudim irresistível.

Lembre-se de que a geladeira é seu melhor amigo! Quanto mais tempo o pudim ficar lá, melhor será a textura e o sabor. Planeje com antecedência e surpreenda sua família!

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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