Pudim de Trigo: Aprenda a Fazer este Delicioso Sobremesa da Minha Vó de Forma Fácil!

Pudim de Trigo: Descubra como preparar essa deliciosa receita cremosa e prática que a minha avó sempre fazia, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1,5 xícara de açúcar
• 1 colher de margarina
• 2 xícaras de leite
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo Renata
• 1 xícara de açúcar para a calda
• 0,5 xícara de água
• 2 colheres de sopa de vinagre de álcool

Modo de Preparo

1. Em fogo médio, coloque uma panela e adicione uma xícara de açúcar. Espere derreter até ficar com cor de caramelo. Acrescente meia xícara de água e mexa até obter a calda.
2. No liquidificador, adicione 4 ovos, 1,5 xícara de açúcar, 1 colher de margarina, 2 xícaras de leite e 7 colheres de sopa de farinha de trigo. Bata bem até ficar homogêneo.
3. Despeje a calda na forma de pudim, em seguida adicione a mistura do liquidificador. Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 50 minutos.
4. Verifique se o pudim está assado, ele deve estar firme. Deixe esfriar, desenforme e sirva. Você pode adicionar uma calda extra por cima se desejar.

Curiosidades

Experimente variar o sabor do seu pudim de trigo acrescentando um toque de essência de baunilha. Ela traz um aroma irresistível que combina perfeitamente com o doce sabor do pudim.

Ao optar por utilizar leite condensado em vez de açúcar, você poderá criar um pudim ainda mais cremoso e adocicado, ideal para as crianças e para quem aprecia sobremesas mais doces.

Se você adora o sabor de frutas, uma ótima ideia é adicionar uma camada de geleia de frutas vermelhas ou maracujá por cima do pudim antes de servir. Isso vai trazer frescor e um contraste delicioso!

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