Pudim de Pão Amanhecido: Meu Delicioso e Cremoso Receita com Apenas 4 Ingredientes

Pudim de Pão Amanhecido: Aprenda a fazer esta receita cremosa e econômica, perfeita para aproveitar o pão que sobrou!

Ingredientes

• 3 pães franceses (ou 200g de outro pão de sua preferência)
• 2,5 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar (mais 1/2 xícara para a calda)
• 4 ovos

Modo de Preparo

1. Rasgue o pão em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Adicione 2,5 xícaras de leite e deixe de molho por alguns minutos.
2. Em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar em fogo médio. Mexa até que o açúcar derreta e atinja uma cor de caramelo. Adicione 1/2 xícara de água e mexa até obter a calda ideal.
3. No liquidificador, coloque os 4 ovos, a mistura de pão com leite e as 2 xícaras de açúcar. Bata por um minuto até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a massa na forma caramelizada. Cozinhe em banho-maria em uma panela com tampa por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
5. Deixe o pudim esfriar um pouco antes de desenformá-lo. Use um prato grande e vire-o cuidadosamente para não quebrar.

Curiosidades

Esse pudim de pão é uma excelente maneira de aproveitar o pão que sobrou, e o resultado é um doce cremoso e delicioso. Você pode personalizar a receita com especiarias ou frutas da sua preferência!

Se você deseja um sabor extra, experimente adicionar uma pitada de canela ou raspas de limão à mistura da massa. Esses toques aromáticos vão deixar seu pudim ainda mais especial.

Não se esqueça de deixar o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Isso ajuda a manter a forma e a cremosidade. O sabor fica ainda melhor se for servido gelado!

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