Pudim de 2 ingredientes: Aprendi a fazer essa sobremesa fácil e deliciosa em casa

Pudim de 2 ingredientes: Descubra como preparar um pudim simples e saboroso com apenas dois itens.

Ingredientes

• 300g de açúcar
• 100ml de água
• 1 colher de sopa de vinagre
• 400g de leite condensado
• 500ml de leite
• 3 ovos

Modo de Preparo

1. Em uma forma, coloque o açúcar e a água. Adicione o vinagre e mexa gentilmente. Cozinhe até o caramelo atingir a cor desejada.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e o leite até que fique homogêneo. Despeje na forma previamente caramelizada.
3. Coloque a forma do pudim em banho-maria no forno pré-aquecido a 200 graus. Asse por 40 minutos ou até que, ao inserir um garfo, ele saia limpo.
4. Retire o pudim do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente antes de levar à geladeira. Isso ajudará a firmar a textura.

Curiosidades

Experimente adicionar um toque de sabor à sua receita de pudim, substituindo a tradicional calda de caramelo por uma calda de goiabada. Essa combinação faz com que o pudim ganhe um sabor único e é ideal para quem busca algo diferente!

Ao fazer a calda, tenha cuidado com a temperatura e sempre mantenha fogo médio para evitar que ela queime. A cor desejada para a calda de caramelo é de um dourado médio, que dará um sabor especial ao seu pudim.

Se você deseja um pudim ainda mais cremoso, experimente adicionar uma colher de sopa de cream cheese na mistura. Isso tornará o pudim mais rico e aveludado, agradando até os paladares mais exigentes!

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