Torta Salgada de Frigideira: Minha Receita Rápida e Prática Para o Dia a Dia

Torta Salgada de Frigideira: Aprenda a fazer uma receita deliciosa e fácil em poucos minutos!

Ingredientes

• 2 ovos
• quase meia xícara de óleo
• 1 xícara e meia de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• meia colher de sopa rasa de fermento químico
• 150g de linguiça calabresa picada
• 6 fatias de queijo mussarela picados
• 1 lata de milho
• meia lata de ervilha
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a calabresa picada, queijo mussarela, milho, ervilha, sal, pimenta do reino e orégano em uma bacia.
2. Em outra bacia, bata os ovos, óleo, leite e depois incorpore a farinha de trigo e o fermento até obter uma mistura homogênea.
3. Na frigideira aquecida com um pouco de óleo, coloque metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até as bordas ficarem firmes. Vire a torta com um prato e cozinhe o outro lado até dourar.

Curiosidades

Para acompanhar sua torta salgada, que tal servir com um molho de mostarda e mel? É uma combinação surpreendente que traz um toque agridoce delicioso. Basta misturar partes iguais de mostarda e mel para uma experiência única.

Se estiver preocupado com a textura, experimente adicionar um pouco de aveia ou farinha de milho na massa para torná-la ainda mais crocante. Isso dá uma textura surpreendente que complementa o recheio, tornando a refeição ainda mais apetitosa.

Por último, não hesite em explorar novos recheios. Frango desfiado com catupiry ou legumes grelhados podem se tornar um novo favorito. Seja criativo e utilize o que tiver em casa!

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