Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas

Créditos: Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas
Legenda: Pé de Moleque: Aprenda a Fazer Esta Delícia Com Apenas 3 Ingredientes Simples

Por Frederico Henriques
Publicado em 13/6/2025 às 04h00
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Pé de Moleque: Aprenda a Fazer Esta Delícia Com Apenas 3 Ingredientes Simples

Pé de Moleque: Descubra como preparar este doce irresistível com amendoim, açúcar e margarina!

Preparo: 30 min.
Rendimento: 10
Fração: 10
88 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Comece derretendo o açúcar aos poucos em uma panela, mexendo constantemente para evitar que queime.
  2. Após ter um caramelo bonito, adicione a margarina e misture bem até que esteja completamente incorporado.
  3. Desligue o fogo e adicione o amendoim torrado, mexendo rapidamente para misturar todos os ingredientes.
  4. Transfira a mistura para uma forma untada e espalhe rapidamente com uma espátula para uniformizar.
  5. Deixe esfriar levemente e faça cortes no doce enquanto ainda está morno, para evitar que quebre.
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Curiosidades

O pé de moleque é uma sobremesa clássica e deliciosa com um toque especial. Experimente adicionar um pouco de sal à mistura de caramelo para realçar o sabor. O contraste entre o doce e o salgado pode criar uma experiência gastronômica incrível.

Outra dica é incorporar ingredientes extras, como castanhas ou chocolate derretido, para trazer um novo nível de sabor à sua receita. O chocolate pode ser misturado com o caramelo ou usado como cobertura, oferecendo um toque sofisticado ao doce tradicional.

Por último, guarde o pé de moleque em um recipiente hermético após esfriar completamente para preservar a crocância. Ele pode ser uma ótima opção para um lanche ou sobremesa em festas e reuniões familiares.

Referência: Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas


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